Come inserire le verdure all’interno della nostra alimentazione? Ecco un’idea geniale per preparare i nuggets di pollo diversi dal solito.
Avere un’alimentazione sana non significa accontentarsi di piatti tristi e sempre delle stesse pietanze. Per fortuna sui social non mancano le idee per avere sempre ricette gustose con poche calorie. La dietista Paola Stavolone ha deciso di proporre una versione dei nuggets molto light con pollo e carote. Aggiungere le verdure ai nuggets è infatti un’idea geniale da proporre anche ai più piccoli per invogliarli ad apprezzare le verdure che in alcuni casi preferiscono evitare. Con pochissimi ingredienti sarà possibile preparare dei nuggets ideali per la cena di grandi e piccoli, velocissimi e cotti in friggitrice ad aria. Ecco tutto quello che serve per prepararli.
Ingredienti per i nuggets di pollo e carote:
• 180 g di pollo
• 2 carote
• 1 uovo
• 30 g di mozzarella
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Come preparare i nuggets di pollo con carote: proteici, facili e velocissimi
Preparare piatti gustosi senza impiegare troppo tempo e rispettando la corretta alimentazione è possibile. Ecco ad esempio come usare gli spinaci per preparare dei burger molto saporiti. Questa volta però i protagonisti sono i nuggets di pollo, ideali da proporre come sfizio o anche come cena insieme a un contorno. Si tratta di un piatto proteico, saziante e ideale anche da preparare in anticipo. Il segreto per questa ricetta è frullare tutti gli ingredienti in una sola volta, ecco perché la ameranno tutti.
In un mixer mettiamo il pollo tagliato a pezzetti, le carote, l’uovo e la mozzarella. Cominciamo ad attivare il frullatore fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Con l’impasto ottenuto cominciamo a formare dei piccoli nuggets o se vogliamo anche dargli la forma delle polpette. Posizioniamo i nuggets formati con le mani in friggitrice ad aria e facciamo cuocere per 15 minuti a 190 gradi. Il risultato dovrà essere croccante all’esterno e morbido all’interno. Una ricetta pronta in pochissimi minuti con cui poter impressionare grandi e piccoli.
I nuggets di pollo e carote non sono fritti e si addicono anche a un aperitivo più light magari abbinato a una salsa allo yogurt o qualsiasi altro gusto che preferiamo. La ricetta della dietista è anche super versatile. Possiamo infatti sostituire le carote con qualsiasi altra verdura e ottenere lo stesso risultato.