La nutrizionista spiega come creare degli involtini di petto di pollo a dieta per una ricetta pronta in 10 minuti e facilissima da preparare.
La nutrizionista Alice Carnevale ha deciso di proporre una ricetta davvero gustosa e buonissima perfetta per chi è stanco del solito petto di pollo. La carne bianca è molto magra ed è per questo che viene consigliata quasi sempre per una corretta alimentazione o per la dieta di chi vuole perdere peso. Peccato però che il solito petto di pollo sia un piatto molto noioso. La nutrizionista ha deciso dunque di proporne una versione molto più gustosa e perfetta per un pranzo low carb in grado di stupire tutti a tavola e sentirsi sazi. Ecco tutti gli ingredienti semplici che servono per prepararlo.
Ingredienti per gli involtini di pollo della nutrizionista:
150 g di petto di pollo
3 fette di scamorza
3 fette di prosciutto cotto alta qualità
Origano q.b.
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Come preparare gli involtini di petto di pollo ripieni: ricetta della nutrizionista
Trasformare i classici alimenti adatti alla dieta in piatti gustosi sembra impossibile, ma le ricette sono tantissime. Un esempio sono questi burger di spinaci ideali a dieta. Questa volta però i protagonisti sono gli involtini di petto di pollo ripieni che sono un modo super creativo per mangiare la carne bianca. Il primo step è quello di stendere le fettine di petto di pollo e schiacciarle leggermente in modo che possano accogliere il ripieno. Adagiamo al centro della carne una fetta di scamorza e una fetta di prosciutto cotto. A questo punto arrotoliamo gli involtini e chiudiamoli con uno stuzzicadenti per fissarli al meglio.
Prendiamo una padella e facciamo sciogliere un po’ di burro ghee. Quando sarà sciolto posizioniamo gli involtini di petto di pollo e facciamoli rosolare fino a cottura completata. Quando saranno quasi cotti aggiungiamo un po’ di origano per insaporire. Occhio alla cottura dell’involtino che dovrà essere completata anche all’interno dunque facciamo attenzione e cuociamoli per bene. Una volta pronti possiamo abbinare gli involtini a un contorno e gustare il piatto. La scamorza si scioglierà al primo taglio e finalmente potremmo gustare il petto di pollo in un formato completamente diverso dalla solita fetta di carne grigliata. Non resta che seguire il consiglio della nutrizionista e provarli subito.